柬埔寨农业持续展现强劲势头和巨大潜力。2025年，柬埔寨农产品出口总量将近1500万吨，较2024年增长27.83%，创收约50亿美元。

根据柬农林渔业部发布的报告，2025年柬农产品出口详细数据如下：

出口总量：1491.05万吨（增长27.83%）；稻谷出口量：685.99万吨（增长48.85%）；大米出口量：94.03万吨（增长45.59%）。其他农产品（稻谷除外）：711.02万吨。

另外，雨季剩余稻谷收成（包括消费和出口）的粮食平衡为508.58万吨（约合325.49万吨大米），这是国家粮食安全的重要储备，并持续支撑着对国际市场的出口。

柬农林渔业大臣邓迪那强调，包括稻谷、大米、混合作物、果树、蔬菜和肉类在内的农业生产均呈现显著增长势头。尽管与泰国的边境地区存在一些紧张局势，但柬埔寨的农业生产和出口活动仍在正常进行，未受到任何干扰，这证实了柬埔寨对粮食安全的真正掌控。

（驻柬埔寨王国大使馆经济商务处）

(文章来源：中国食品土畜进出口商会)